Servida por Elisabeth

INGREDIENTES

1 yogurt de limón

3 huevos enteros

1 sobre de levadura en polvo

Azúcar en doble cantidad que el recipiente del yogurt

Harina en triple cantidad que el recipiente del yogurt

Aceite en igual cantidad que el recipiente del yogurt

Margarina y 1 cucharada de harina

PREPARACION

Engrasar con margarina el fondo y laterales del recipiente de la superchef y añadir una cucharada de harina blanca. Ir moviendo el recipiente de manera que la harina cubra todo el fondo y laterales. Desechar la harina que no se haya adherido.

En un recipiente apto para la batidora, echaremos EN EL MISMO ORDEN QUE SE INDICA: la harina ya tamizada y mezclada con la levadura, el yogurt, el azúcar, los huevos y el aceite.

Se bate todo con la batidora eléctrica hasta formar una masa homogenea.

Añadir esta pasta en el recipiente de la superchef ya preparado y programar en función HORNO durante los 45' que vienen programados.

Al finalizar dejar reposar unos minutos y voltear el recipiente sobre un trapo limpio y seco, de manera que el bizcocho quede con una bonita presentación.

Decorar al gusto si se desea, o servir y comer tal cual.

NOTA: no abrir la tapa de la superchef durante la cocción.