Servida por Montserrat

INGREDIENTES

4 salsichas

200 gr costilla de cerdo troceada

aceite oliva

½ tacita de vino blanco

1 lata pequeña de pimiento morron

200 gr tomate frito

1 pastilla de caldo concentrado

300 gr fideos gruesos

agua

PREPARACION

Echar el aceite, la costilla ya salada y las salsichas a trozos. Freira en función FREIR 7'.

Cuando la costilla esté hecha, añadir el vino blanco y dejar reducir con la tapa de la superchef abierta.

Agregar el tomate frito, el pimiento morron y dar unas vueltas al conjunto.

Por último echar los fideos remover un poco y añadir el agua que cubra los fideos y la pastilla de caldo concentrado.

Pulsar función ARROZ/PASTA EXPRES y cerrar la tapa.

NOTA: dependiendo del grosor de los fideos se necesitará añadir agua. Deben quedar un poco caldosos, ya que al reposar absorberá el agua restante.